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發(fā)布時間： 2015-10-27 11:30:07  |  來源： 中國發(fā)展門戶網(wǎng)  |  作者： 蒙鐘德  |  責(zé)任編輯： 魏博

關(guān)鍵詞： 世衛(wèi) 加工肉 致癌物

2015年10月27日，海南瓊海市民在商店選購加工肉。中國網(wǎng)圖片庫 作者：蒙鐘德

位于法國里昂的世界衛(wèi)生組織下屬國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（ＩＡＲＣ）２６日宣布火腿、香腸、肉干等加工肉制品為“致癌物”，并把生鮮紅肉，即牛、羊、豬等哺乳動物的肉，列為僅次于加工肉制品的“致癌可能性較高”的食物。

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