【環(huán)球時(shí)報(bào)綜合報(bào)道】捷克擁有一千多年的啤酒釀造歷史，但受酒吧客流量下降影響，該行業(yè)正面臨不小沖擊。為此，捷克一些專業(yè)人士正尋求將啤酒文化列入聯(lián)合國(guó)人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，以重振酒吧生意。

據(jù)法新社6日?qǐng)?bào)道，捷克文化部今年1月已將啤酒文化列入國(guó)家文化保護(hù)名錄，這是獲得國(guó)際認(rèn)可的必要條件。捷克啤酒與麥芽協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)斯倫內(nèi)茨科等人正在尋求將其列入聯(lián)合國(guó)非遺名錄。若申遺成功，捷克將成為繼2016年比利時(shí)之后第二個(gè)將啤酒及釀酒文化列入該名錄的國(guó)家。

據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)，捷克現(xiàn)有超過(guò)550家啤酒廠，年產(chǎn)量達(dá)20億升，其中約1/4出口至德國(guó)、波蘭、斯洛伐克等歐盟國(guó)家。截至2023年，捷克長(zhǎng)期保持著全球人均啤酒消費(fèi)量最高的紀(jì)錄，但近年來(lái)受啤酒價(jià)格上漲、年輕人生活方式轉(zhuǎn)變等因素影響，該國(guó)人均啤酒消費(fèi)量急劇下降。（楊雯雯）