美媒:“讓美國再次健康”愿景難照進(jìn)農(nóng)田
美國《紐約時(shí)報(bào)》8月17日文章,原題:農(nóng)民開始背棄MAHA運(yùn)動(dòng) 美國農(nóng)民的生計(jì)依賴于微薄的利潤空間。在2024年大選期間,很多農(nóng)民因特朗普競(jìng)選時(shí)承諾提高工資和降低通脹,選擇向其靠攏。小羅伯特·肯尼迪出任美國衛(wèi)生與公共服務(wù)部部長前提出的“讓美國再次健康(MAHA)”口號(hào),旨在抗擊慢性病、改善飲食和營養(yǎng),也引起了許多美國人的強(qiáng)烈共鳴。但隨著時(shí)間推移,許多農(nóng)民開始感到失望。
從期待到失望
在農(nóng)業(yè)和食品領(lǐng)域,那些致力于讓公眾更易獲取新鮮健康食品的從業(yè)者們?cè)鴪?jiān)信,隨著肯尼迪出任美國衛(wèi)生與公共服務(wù)部部長,相關(guān)支持性政策必將落地,為他們的工作注入動(dòng)力。
然而,現(xiàn)實(shí)卻與期待背道而馳??夏岬蠈?duì)現(xiàn)有的工業(yè)化農(nóng)業(yè)實(shí)踐(例如使用殺蟲劑)的效用提出質(zhì)疑,他還對(duì)多項(xiàng)惠及農(nóng)民的聯(lián)邦項(xiàng)目遭削減袖手旁觀。更關(guān)鍵的是,他主導(dǎo)的政策并非基于科學(xué)。5月,肯尼迪所在的“讓美國再次健康”委員會(huì)發(fā)布的首份報(bào)告被爆出存在多處虛假及誤導(dǎo)性引述,這一事件動(dòng)搖了部分支持者對(duì)他的信任。
過去3個(gè)月里,筆者與許多農(nóng)民進(jìn)行了交談,他們都對(duì)肯尼迪的虛偽感到不安。在他們看來,肯尼迪不愿反抗政府內(nèi)部損害美國農(nóng)民利益的政策,要么是他過于軟弱,要么是他對(duì)自己作出的承諾缺乏真誠。迄今為止肯尼迪對(duì)農(nóng)民的回應(yīng)表明,他的“MAHA”議程并非真正注重實(shí)際影響,而只是一種旨在維系自身權(quán)力的口號(hào)?!翱夏岬夏茏线@個(gè)位置,很大程度上要?dú)w功于總統(tǒng)和本屆政府。我覺得他不愿發(fā)聲,就是怕惹麻煩。”一名密蘇里州的農(nóng)民如此評(píng)價(jià)。
農(nóng)民處境變得更難
“營養(yǎng)”是肯尼迪及本屆美國政府既定健康目標(biāo)的核心組成部分。在肯尼迪的推動(dòng)下,美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)和國家衛(wèi)生研究院正在開展研究,以確定超加工食品和食品添加劑的危害。2月份簽署的一項(xiàng)行政命令指示聯(lián)邦機(jī)構(gòu)“與農(nóng)民合作,確保美國食品是世界上最健康、最豐富、最實(shí)惠的食品”。5月,肯尼迪宣稱:“沒有與美國農(nóng)民的合作,我們就無法讓美國再次健康?!?/p>
但當(dāng)涉及具體政策的落地時(shí),政府在隨后幾個(gè)月采取的行動(dòng)卻讓農(nóng)民的生活變得更加艱難。最直接的例子便是此前的“本地食品采購援助合作協(xié)議”和“本地學(xué)校食品合作協(xié)議”被取消。這些項(xiàng)目的削減為政府節(jié)省了約10億美元,卻是以犧牲學(xué)校、托兒中心和“食品銀行”獲得來自當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的新鮮食品為代價(jià)的。而獲取這些食品,本應(yīng)是MAHA運(yùn)動(dòng)所認(rèn)為的或許能夠減少飲食相關(guān)慢性病的解決方案之一??夏岬蠈?duì)這類政策的沉默更讓農(nóng)民不滿。
農(nóng)藥言論加深裂痕
除了政策落地的落差,肯尼迪及MAHA運(yùn)動(dòng)中的反科學(xué)言論更讓農(nóng)民感到震驚,特別是在給農(nóng)作物噴灑農(nóng)藥方面。肯尼迪關(guān)于“化學(xué)物質(zhì)對(duì)我們身體的污染與對(duì)土壤的污染如出一轍”的反農(nóng)藥言論令人反感,在部分農(nóng)民看來,這暴露了他對(duì)糧食生產(chǎn)的實(shí)際運(yùn)作方式一無所知。曾是一名農(nóng)民的米勒表示,實(shí)際使用農(nóng)藥的情況很復(fù)雜,有些農(nóng)民經(jīng)常噴藥,有些只在季初噴藥,有些則根本不噴藥。米勒擔(dān)心,肯尼迪及其盟友對(duì)使用殺蟲劑和除草劑的農(nóng)民抱有真實(shí)敵意。
伊利諾伊州農(nóng)民凱利也表達(dá)了類似不滿。他認(rèn)為,肯尼迪無視FDA和農(nóng)業(yè)部已對(duì)農(nóng)藥噴灑效果開展多年嚴(yán)格調(diào)查的事實(shí),“這是在無視現(xiàn)實(shí)”?!稗r(nóng)民大體上支持特朗普,我們?cè)诤芏喾矫嫦敕m然一致,但這種缺乏可靠、科學(xué)研究支持的做法,令人擔(dān)憂?!?/p>
無論是否能獲得聯(lián)邦政府支持,農(nóng)民都會(huì)繼續(xù)耕種,但肯尼迪農(nóng)業(yè)政策的最大受害者,恰恰是MAHA運(yùn)動(dòng)本應(yīng)通過提供新鮮健康食品來幫助的人群。優(yōu)先與本地生產(chǎn)商合作并依托社區(qū)資金支持的解決方案,至少短期內(nèi)將對(duì)健康和營養(yǎng)產(chǎn)生更積極的影響。但在聯(lián)邦政府重新重視農(nóng)民在營養(yǎng)方面的作用之前,他們只能靠自己。(作者艾恩·希金斯,林煜譯)







